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ニガウリ 2006/07/23 SUN(No.1207)

 ベランダ菜園になっているニガウリの2個目を収穫した。たった3つしかなっていないうちの2つ目である。後生大事にしていたら、先っぽの方が黄色くなってきたので、慌てて収穫したのだ。ニガウリは熟すと真っ赤になるのだが、黄色くなってきたら実際は手遅れに近いのである。でも食べちゃうもんね。
 ゴーヤと違って、ニガウリは苦い。それでも、昔鹿児島で食べていたものに比べるとずいぶんおとなしい苦さだ。昔の、あの口がひん曲がりそうなニガウリは、もう鹿児島でもめったに栽培されておらず、もちろん、市場には金輪際出てこない。あの昔の品種の種が手に入ったらと思って鹿児島の友人に頼んであるのだが、みつからないらしい。
 ベランダ菜園のニガウリも、今では市場では手に入らない。たまたま庄和町の農家が苗を売っていたので植えてみたのだが、1個目を食べてみたらやっぱり苦かった。明らかにゴーヤではない。
 この種をとっておいて、来年も植える。ゴーヤなんて気の抜けたやつではなく、ニガウリを復権させようと思っているキットくんなのだ。
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