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夕焼け快速 2009/06/24 WED (No.2272） 　一昨日のプレミア版であったか、ボクの飲酒歴を開示したコラムを書いて、その中で、日本酒に換算すれば、60年の生涯に、重量にして14トンの酒を飲んだと書いた。もちろん、あくまでメノコの計算であって、飲むたびにいちいちメスシリンダーで軽量したわけではない。一日平均にすればこのぐらいという適正飲酒量に、飲み始めてからの年数（日数）を掛けただけだ。 　これだけの酒を、ほとんど毎日飲み続けてきたわけだし、しかも、年齢を重ねるとともに酒に対する好みも変遷してきたので、酒の種類、あるいはブランドといったら、それはそれは、数えきれないぐらい多岐に渡っている。 　大雑把に言えば、好みの変遷はだいたい次のようになる。 　法定年齢に達する以前、つまり、中学生の頃から19歳までは芋焼酎である。鹿児島に住んでいたから、酒類に多様性がまったくなかった。酒と言えば芋焼酎しかない県であり、そういう時代だったからだ。 　大学に入って洋酒を覚えた。トリス、レッド、金があるときはホワイトである。就職してから、やっと日本酒とビールに辿りつくが、日本酒は飲まされるから仕方なく飲むだけで、まったく好きになれなかった。この当時、焼酎はあくまで自宅でこっそり飲む酒であって、外では飲まない、あるいは、そもそも店に置いてないものであった。上司と一緒の席で焼酎なんぞを頼もうものなら、大目玉を食らったものだ。 　海外勤務時代はビールとウイスキー。ビールはギネス、ウイスキーはブッシュミルズと決めていた。決めるまでには、言うまでもなくいろいろ試飲してみたわけだが、この２銘柄に匹敵する酒にお目にかかったことがない。特にブッシュミルズ。シングルモルトの最高峰だと思う。 　脱サラ後はもっぱらビールと芋焼酎である。ビールはスーパードライ、焼酎は、幼い頃からの馴染みである「さつま白波」（40歳になる頃まで、東京で入手できる、ほとんど唯一の芋焼酎だった）か「伊佐錦」「霧島」「五代」。いずれも、大昔からあるブランドである。 　ワイン類に関しては定見なし。サラリーマン時代は１本ン万円なんてのをしょっちゅう飲んだ（会社の金で）けれど、一度たりとも感激したことがない。ボクに言わせれば、単なる味付きアルコールだ。ブランデー、ジン、ウォッカ、テキーラ等々、これらも同様。 　まあ、多種多様の酒とお付き合い願ったわけだが、唯一、甘い酒とだけはお近づきになれなかった。カクテル類、梅酒、トニック類、そういったものは体が受け付けない。日本酒も実は、あの甘味が苦手だったのだが、50歳を過ぎた頃から、辛口の熱燗ならば味わって飲めるようになった。冬の寒い日に飲む熱燗の美味さがやっと分かったというわけ。大人になったものである。 　最近、芋の好みに新たな１ページが加わった。鹿児島のいちき串木野市にある酒蔵が醸造している「薩摩一」という銘柄だ。昔はたぶんなかったブランドで、したがって、昔ながらの泥臭い味わいは露ほどもないが、今風の「飲みやすい」芋焼酎の中では出来がいい。醸造元の若松酒造は、全国焼酎メーカーの売上高ランキングでは22位、40億円弱しか売り上げない（2006年、帝国データバンク調べ）メーカーだが、最近の薩摩は、蔵出し量ではなく品質と味わいで勝負！みたいな気風が漂っていて、大手じゃなくてもいい酒が、探せば見つかるようになってきた。 7月1日〜３日の３日間は、 配信スタンドの休業により配信できませんので、 ６年ぶりの夏休みとさせていただきます。 薩摩一 1890円 薩摩一 パック６本セット 7800円 購読解除はこちら 全バックナンバーはこちら 感想、ご意見などはこちらから。 「お散歩デジカメ　Premium Version」 日刊の有料メルマガ 購読料1,050円（月間）はクレジットカードからの自動引き落としです。 普及版と同様、「一日一枚」ではありますが、 有料だけのことはあるな！ という内容になっとります。 写真が上手になりたい人や、 キットのせいで人生を誤りたい人は 購読して後悔することはありません。 ただし、 購読しなくても後悔することはない 仕組みなので、貧乏な方は ご遠慮いただいた方が よろしかろうと存じます。 メルマガ登録・解除 お散歩デジカメ Premium Version >>  サンプル 詳細ページへ powered by まぐまぐプレミアム 今日のプレミア版 【内容】 展示作品： 通常版「黄昏電車」 エッセイ：今日も橋 今日のポイント：腹切り ネット撮影会講評：遥夢さんの作品 「動物園って楽しいね」 黄昏電車